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♪日々 新鮮♪

《私自身の覚え書きです 期待せずに見てください》

今年も沢山の梅酒を漬けることができました。

6月6日(土) 
昨日徳島のKさんから見事な青梅が沢山届きました。
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何時もながら青梅だけでなく、季節のお野菜、お菓子の数々♪♪♪
今年は実を付けた梅が少なかったそうで、その分見事な梅達です。

ご主人とお二人で、農園の下草を刈ったり、実をとったり、大変な作業だと思います。
我が家はひたすらその恩恵にあずかるばかり。
感謝、感謝です。

で、今年も沢山の梅酒を漬けました。
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今年はホワイトリカー8本分の梅酒になりました♪

贅沢に梅をたくさん入れて作った梅酒は濃厚で美味♪
なので今年も↓の分量で仕込みました。

ホワイトリカー 1.8ℓ
青梅       1.6㎏
グラニュー糖  500g
砂糖は10日毎に1/5ずつ入れていきます。

タカシが好きそうな青梅のジャムも作る予定で、冷凍しました。
こちらもどんな感じになるか・・・
楽しみです。
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《 柚子~~♪ 》

11月16日(土) 晴

柚子~~♪

先程、徳島のKさんから柚子が沢山届きました。
今朝送り出してくださった柚子がもう我が家に・・・

瑞々しい柚子の香りが部屋中に満ちて、シアワセ~~😄
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何時ものように柚子だけでなく椎茸や里芋、
そしてyukiの大好きなKさん手作りの梅干しも、
大きな箱い~っぱいに!
重くって部屋の入口まで運ぶのがやっとです。
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早速明日、柚子を楽しみにしているご近所の皆様にもお裾分けして、
柚子大根や、柚子茶など作りましょう♪♪♪

何時もながらに感謝感謝です。

今年も一緒に紅葉狩りに行こうと声をかけていただきました。
行きたいなぁ~!
行けると好いなぁ~!




 《 第71回 正倉院展へ 》

11月14日(木) 晴
第71回 正倉院展 へ

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正倉院展の最終日。
おまけに 御即位記念のため入館無料の日。

この一週間腰の調子が悪くて、躊躇していたのですが、やっぱり行くことにしたのです。
数時間は待つ気で行ったのですが、すんなりと入館出来ました。

今回の展示は41点。
即位記念という事もあり、初出展の物が4点
例年に比べて展示品はかなり少なめのような気がしますが、
ゆったりと展示されていてゆっくり観れました。

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風は冷たいけれど良いお天気で、奈良公園の鹿たちもノンビリとしています。

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紅葉も見ごろかなあ♪

肌寒くて腰の具合も心配だったけれど、
思ったよりも人が少なくてゆっくり観てまわることが出来ました。
行けて良かった。。。

すんなりと観れたのでその後京都国立博物館にも行けたのでしょうが、
無理はせずに奈良を楽しんできました。

[奈良国立博物館]


 《 大阪文化芸術FES で・・・ 》

10月6日(日) 曇のち晴

【プリンセス天功イリュージョン】


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昨日、5日(土)
大阪文化芸術FESの一環としての催しで、
2年前は歌舞伎を観に行きましたが、今年はイリュージョンを観に行きました。

イリュージョンを生で観たのは初めてです。
大きな音の音楽と光で目まぐるしく・・・
驚きの連続 + 楽しいパフォーマンス
想像以上に面白い1時間半でした。

楽しかった~~♪

[COOL JAPAN PARK OSAKA TTホール] Oさん、Mさんと一緒に♪ Mさんに感謝m(__)m





 《 残暑は厳しいけれど、秋は・・・ 》

9月9日(月) 晴 猛暑(-_-;)

Kさんからの秋の味覚に感謝

昨夕、徳島のKさんから酢橘が届きました。
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何時ものように鳴門金時、生椎茸、お菓子そしてyukiの大好きな梅干し♪
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9月に入ってからの猛暑!
その中で収穫に行ってくださって、送ってくださって・・・
感謝感謝です。
どうぞ体調を崩されませんように、ご自愛ください。

体感は夏ですが、それでも自然界は着々と秋を迎えているのですね~~。。。

早速ご近所にお裾分け♪

そして今日は、ご近所のOさん、Mさんと一緒に
以前主人のケアマネージャーをしていただいていたYさんが経営する
FIKA三丁目”に酢橘を届けてお茶&お喋り♪、
足を延ばして ”道の駅しらとりの郷”でランチ♪

”しらとりの郷”は車で連れて来てもらったことはあったのですが、初めて自転車で遠征しました。
暑かったけれど楽しかった。日帰り旅行した気分です。

それにしても、今年は秋刀魚が不漁だとか?
何とかせねば!!!


《 PL花火芸術 》

8月1日(木) 晴

PL花火芸術

今年も我が家からの見物です。
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今年は午後8時から30分ほどの花火でした。
年々小規模になってきて寂しい限りです。

yuki曰く『花火を観るために屋根の上にベランダを作ろうか、と言っていたけれど、これ位の花火なら窓からでいいね!』

う~~ん、ちょっぴり寂しいなぁ。。。

 《 ことしも梅酒を♪ Kさんありがとう♪ 》

6月10日(月) 朝は雨
今朝は雨! 
我が家のガクアジサイも今が見頃です。
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Kさんありがとう。 今年も梅酒を漬けることができました♪
昨晩徳島のKさんから沢山の青梅とその他にもいろいろ♪
届きました~~♪
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早速、明け方までかかって、梅酒を漬けました。
握力が無くなるほどの大量の梅です♪

去年はホワイトリカーを10本で漬けましたが、
なんと今年は14本になりました。

結婚前からの梅酒瓶もあり、そろそろ少しずつ新しいものにしていこうかと瓶を購入していたのですが、
古い瓶も総動員の量になりました。
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今年の梅酒は
ホワイトリカー 1.8ℓ
青梅 1.6㎏
グラニュー糖 500g

去年より濃厚な梅酒になりそうです。

Kさんから今年の梅には斑点がついてしまったとの連絡がありました。
でも、この斑点は無農薬栽培の証ですから、
気にしないというよりもより安心をいただく有難いものです。

グラニュー糖を少しずつ時間をかけて入れていきます。
美味しく作るコツのような気がします。

Kさん,いつも季節の味をありがとうございます。m(__)m
そしていつか阿波踊りにも行きたいと思っております。

 《 ホーランエンヤ へ♪ 》

ホーランエンヤに行って来ました

引っ越しの最終片付けを口実に!

5月15日(水) トモチャンが深夜勤。
kouは創立記念日で学校はお休み。
でも大丈夫だという言葉に背中を押してもらって、松江にGO!
美しい大山が見られました。(大山PAにて)
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(木)(金)と引っ越しの片付けの仕上げをしました。
松江に来る口実ではありますが、きちんと仕上げの片付けもしましたよ~~♪

(金)には多久温泉へ。

そして、18日(土)
ホーランエンヤのお祭りに
日本三大船神事と言われている城山稲荷神社式年神幸祭。
なんと10年に1度の神事なのだそうです。
18日(土)渡御祭、22日(水)中日祭、そして26日(日)還御祭 と9日間にわたって執り行われる神事です。
詳しくは→ホーランエンヤ
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朝9時前に家を出て、まずは松江城に向かいます。
この日は曇り空で、前日の暑さに比べたら凌ぎやすくてホッとしています。
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松江城の中にある城山稲荷神社から御神霊は陸路行列で宍道湖に向かいます。
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そして宍道湖で神輿船移されて、清目船による御祓、そして絢爛豪華な櫂伝馬一大船やお供船など
100隻を超える大船団が約10km離れた隣町の阿太加夜神社まで向かうのです。

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花形の櫂伝馬船(かいでんません)は東出雲の5つの地区の5隻!豪華絢爛です。
先頭から、
 大海崎
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 福富
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 大井
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 矢田
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 馬潟
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橋を渡る時は帆(?)を畳みます。
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松江大橋から渡御祭を見た後、ホーランエンヤ伝承館を見学。
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松江城で珍しい【なんじゃもんじゃ】の樹を見て帰宅しました。
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家に帰り着いたら午後4時。
少々つかれました。

それでも一休みして
熊野大社へ詣で、八雲温泉へ。
美味しい生パスタのお店で夕食をいただいて、充実した一日でした。

タカシは疲れたと思いますが、感謝です。

そして19日(日)に帰阪いたしました。
渡御祭を観れて良かった♪

松江城の天守閣を訪れる暇がなかったので、また松江行きを企てます。。。








 《 2019年の年が明けて 》

2019年 元日(火) 好いお天気で暖かい
今年のお節と、鮭のマリネ、蕪の酢の物。
お正月用の器達。 今年は猪年なので南天の器です。
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今年は大きなオマール海老が入った海鮮のお節です。
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雑煮はkouが生まれてから始めた大根と白菜、人参と鶏肉にもみのりをのせたすまし汁仕立て。
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オマール海老と格闘する yuki と
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kou
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上手に勝利することが出来ました。
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昔は全て手作りしていたお節ですが、
すっかり市販のお節に頼るようになってしまいました。楽で好い♪

お昼は近くのレストランで牛と豚のしゃぶしゃぶでkouの誕生祝のやり直しです。
朝、お節、雑煮を食べたというのに、
yuki & kou も食べる食べる!
私は見ているだけで満足(笑)、いやいや、しっかりいただきましたよ~♪


2日(水) 今日も暖かい。
づみ家はトモチャンの実家に年始の挨拶にでかけました。

私達は、Mさんご夫妻、Ⅰtさんご夫妻、Ⅰwさんと会館を借りてカラオケをしつつの新年会。
オードブルを買って、後は持ち寄り♪
12時から17時まで楽しい一時を過ごしました。

3日(木) 初詣 暖かい日が続きます。
タカシと私は先ず辛國神社に初詣です。
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茅の輪くぐりの神事をしてからお参りしました。

その後、葛井寺にもお参りしました。

今日は準夜勤のトモチャン。
そして明日から仕事のマササンです。
夕食を食べてづみ一家は自宅へ帰っていきました。






 《 明けましておめでとうございます。 》

1月6日(日) 曇

遅ればせながら あ明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申上げます。
(かろうじて松の内に間に合った~~~。)

年末年始は

クリスマスに思い切って浜田に行ったものですから、
年末年始はなにかと慌ただしくPCの前に座る暇もなく・・・
やっとのご挨拶となりましたm(__)m
思い出しながら年末の事から記録しておきます。


2018年12月28日~30日 夜警
我が町会を含めた4つの町会で毎年催されます。

28日と30日は善哉!
作るのが大変だという担当町会の方と相談して、今年は餡子から作ることにしたら超簡単♪
来年からもこれで行けそうです。

そして29日は私担当の豚汁!
今年で6年目の5,60人分の豚汁作り!
だんだんと慣れて来ました。
で、目先を変えて今年は少し具を大きく切ってみました。
夜警豚汁
量が量です。
作るのは慣れてきましたが、会館まで運ぶのが大変です。
半分に分けて、今日帰省してくれたタカシに2往復して運んでもらいました。

今年の夜警は例年に比べて人数も少なく40人足らず。
でも5、60人分はある豚汁は薬味の 葱 七味 山椒 カレー粉 で味を変え
おかわりもしてもらって、全て無くなりました。

餡子で作った善哉も簡単に作れるし、味も決まっていて、好評だったので来年もこれで行けそうです。

30日 荒巻鮭
今年もタカシが頼んでくれた浜田水産高校の新巻鮭。
こちらも毎年恒例になってきました。
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今年は1尾2.2㎏ を4尾!
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何時ものようにOさんに2~3枚におろしてもらいます。
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何時もながら鮮やかな包丁さばきです。

この荒巻鮭はとても美味しくて、欲しい方は多いのですが、
浜田で保存して持ち帰ることの出来る量が限られているので、
申し訳ない限りですが、いつものメンバーのみで分けております。

そして大晦日 kouの誕生日♪
トモチャンは日勤なのでお祝いの食事は夕食という事になります。
で、kouの希望は 鰤シャブ~~♪

タカシに堺中央綜合卸売市場内にある大起水産に連れて行ってもらい、活きの良い鰤を買いました。
そして、ガッテンで教えてもらった美味しい刺身にする方法を実践!
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各自のお皿に切り分けて、刺身で食べるもよし、しゃぶしゃぶで食べるもよしという事にいたしました。
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30日はタカシ持参のふぐでちり鍋!でした。
それでポン酢で食べるのが美味しいことを覚えたkouです。

野菜、茸もたっぷりの鰤シャブもポン酢で食べることを希望しました。
脂ののった鰤も野菜も美味しかったこと♪

そして年越しは Kさんから頂戴する美味しい手延べの蕎麦です。
何時もながら美味し~~い!

2018年は災害も多くて、我が家もいろいろありました。
欲なことは言いません。
来年は家族全員が無事に過ごせる年になります様にと祈ります。





 《 今年は生り年? 》

12月7日(金) 曇 

今年は生り年?

ご近所のMさんから頂いた柿です。
なんと、大きめの柿が一枝に鈴生りです!
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柿好きの主人が喜んでおります。

秋ですね~~♪

一昨日まで12月とは思えないほどの暖かさだったのですが、
昨日から急に寒くなってきました。
これでも平年より暖かいと思うのですが・・・

季節を感じますね~~。

 《 鶏足寺 へ 紅葉狩り 》

11月22日(木) 雨のち曇 今日は寒くなりました

鶏足寺への紅葉狩り

昨日、21日(水) 徳島のKさんに誘っていただいて、高槻在住の頃の友人Hさん、Nさん達と
滋賀県長浜市の鶏足寺に紅葉狩りに連れて行ってもらいました。。。

Kさんの大きな車に、それぞれのご夫婦 & 私の計7人!
高槻で合流して、出発です。
お天気も良くて、暖かくて、絶好の行楽日和となりました。

車中でお喋りに熱中し、多賀のサービスエリアでトイレ休憩。
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そしてお昼前には鶏足寺に着いたのですが、道路は観光バスの長蛇の列!

警備のオジサンに「もう暫くしてまた来てください!」と言われて・・・
駐車できないのでは仕方がないので、昼食を先にすることになりました。

仕方なく引き返す道すがらも観光バスが続々と向かって行きます。
この調子で鶏足寺に行くことが出来るのでしょうか? 不安がよぎります。。。

とりあえず昼食を、ということで、
メイン料理をオーダーするバイキング形式の北近江リゾートの北近江食堂へ入りました。
で、またまたお喋り♪

昼食を終え、鶏足寺に再挑戦!です。
今回は他の場所での紅葉狩りをも考慮に入れたのですが、何とか駐車場に入ることが出来ました。

さあ、いよいよ紅葉狩りに出発です♪

與志漏神社 (ヨシロウ)から出発です。
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参道の紅葉に感激しながら、遊歩道を進むのですが、
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これは?桜?
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桜ですね。
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大谷川を渡り、
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湿地に1輪だけ、これは杜若でしょうか?
桜も杜若も時期外れですよね。
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亀山の茶畑(こだかみ茶ののぼり)を通り、
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石畳の遊歩道を登った先が、
鶏足寺(旧飯福寺!)
思っていたより小さなお堂です。
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鶏足寺遠景
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帰りの山道の樹に引っ掻いたような傷が・・・
これは?
熊の爪痕?
鹿が角で搔いた痕?
???と想像が膨らみます。(笑)
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大谷川沿いに水車を見つけました。
蕎麦を挽いている水車らしいです。
そしてこの大谷川にはオオサンショウウオが生息しているそうです。
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のんびり歩いて紅葉を満喫したひと時でした。

それでは紅葉を堪能してください。
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ここがメディアでもよく紹介される落葉保存区域です。
今年は夏の猛暑の影響か?台風の影響か?例年に比べて紅葉が綺麗ではないそうです。
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造られた庭園の造形だけではなく、自然の山の紅葉に圧倒される美しさでした。
混雑するのも納得です。

Kさんご夫妻、Hさんご夫妻、Nさんご夫妻、お世話になりました。
楽しかった~~♪
私も仲間に加えてくださって感謝!感謝です。
ありがとうございましたm(__)m


ジャンル : 日記
テーマ : ささやかな幸せ

 《 家中柚子の香り~~♪ 》

11月16日(金) 晴

柚子~~♪

夕方、徳島のKさんから沢山の柚子が届きました。
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何時ものことながら、柚子だけではなくて、
椎茸、インゲン豆、お菓子!
そして yuki が大好きな手作りの梅干し!

今家中柚子の良い香りでいっぱいです。

心待ちにしているご近所の皆様にもお配りしますが、
まずは柚子大根を作りたい!

Kさん、いつもありがとうございます。

今年は一緒に紅葉狩りに行く予定です。
今から楽しみ~~~♪♪♪

ジャンル : 日記
テーマ : 暮らしを楽しむ♪♪

 《 秋の味覚 》

9月19日(水) 晴 
つぶやき

昨日から久しぶりに晴♪
貴重な晴れ間に布団を干しました。
二日続けて干すとホカホカになります(^○^)

Kさん秋の味覚をありがとう♪
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今年も酢橘、サツマイモ、生椎茸、そして徳島のお菓子が届きました。

徳島は台風が直撃したというのに、連絡もせず・・・
ご無沙汰ばかりだというのに・・・

何時もながら感謝感謝です。

台風21号は
関西地区にも大きな爪痕を残していきました。
関空への連絡橋にタンカーが激突!
電信柱が軒並み倒れて未だに停電の地区があり・・・
亡くなった方も13人に及び、負傷者多数と伺いました。

友人の住むマンションは屋根が吹き飛んで、台風後の大雨で修復不能になったとか。
Kさんのお宅も屋根が飛んだそうです。

我が家もベランダの屋根が一枚飛び、TVが観れなくなりました。
この程度の、被害ともいえない被害で済み、家族も無事だったことに感謝です。

思いもしない災害が立て続けの今日この頃、
日本列島、いや 世界はどうなっているのでしょう。(地軸がズレたのか?)
体調も崩しがちになります。
皆様、どうぞご自愛くださいませ。

ジャンル : 日記
テーマ : ささやかな幸せ

 《 蝶になりました 》

6月19日(火) 曇のち雨

蝶になりました

5月の末に救出してきたアゲハ蝶の幼虫が今朝 羽化しました。
気が付けば壁につかまって羽を乾かしていました。
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羽化した後は羽を広げたり、
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羽を閉じたり、暫くはじっといていましたが無事に飛び立っていきました。
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何とか蛹になるところ、羽化するところを見たいと思っているらしい主人ですが、
今回も気が付けば蛹に、
気が付けば蝶になっておりました。

蛹はあと二体居ます。
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もしそれも逃したら、小さいけれど幼虫も居ます。
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今年こそはと張り切っている主人です。。。

羽化したアゲハ蝶は幼虫の時には小さいと思っていたのですが、
羽を広げたら11cmの蝶になっていました。

今年もせっせと毎日山椒の枝を取り替えて・・・
蛹になるための木の枝を探して・・・
飼育と観察をしている私です(笑)